pomodoro, mozz. fiordilatte, salamino piccante, gorgonzola D.O.P., olio piccante

Credits: gingernlemon.com

Allergeni
  1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE
    cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

  2. CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI

  3. UOVA E PRODOTTI DERIVATI

  4. PESCE E PRODOTTI DERIVATI
    TRANNE: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino

  5. ARACHIDI E PRODOTTI DERIVATI

  6. SOIA E PRODOTTI DERIVATI

  7. LATTE E PRODOTTI DERIVATI (INCLUSO LATTOSIO)

  8. FRUTTA A GUSCIO
    cioè: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e prodotti derivati

  9. SEDANO E PRODOTTI DERIVATI

  10. SENAPE E PRODOTTI DERIVATI

  11. SEMI DI SESAMO E PRODOTTI DERIVATI

  12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
    in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro espressi come SO 2

  13. LUPINI E PRODOTTI DERIVATI

  14. MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVATI

Le produzioni interne hanno carattere artigianale, non è quindi possibile garantire la totale assenza di tracce di allergeni nei prodotti finiti anche quando non previsti in ricetta.

Il personale è a disposizione per ulteriori informazioni.